15 avril 2016

Paupiettes aux petits légumes

Mon mari a ramené des paupiettes de dinde pour le déjeuner.

Je les ai préparées avec des champignons et des carottes.

Ingrédients:

- le paquet contenait 8 paupiettes.

- 500 g de champignons.

- 5 carottes.

- 25 cl de vin blanc.

- une gousse d'ail.

- du sel, du poivre.

- un peu de farine.

- du fond de volaille: du maggi pour nous car c'est la seule marque à ne pas incorporer d'oignons ( allergie...).

- de la crème fraîche.

- du persil.

 

Faire revenir les paupiettes dans de la matière grasse, au goût de chacun. J'utilise de l'huile d'olive par atavisme familial.

Une fois qu'elles sont bien dorées, les saupoudrer de farine, bien remuer.

Déglacer avec le vin blanc.

Ajoutez les légumes coupés en petits morceaux, l'ail, le sel, le poivre et le fond de volaille.

Remuez le tout.

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Baissez le feu et laisser cuire doucement en maintenant une petite ébullition au moins une heure.

Ajoutez juste avant de servir la crème fraîche et le persil.

Bon appétit.

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14 avril 2016

L'écomusée de la Forêt Noire

 

 

Toute la présentation s'est effacée ! Je recommence donc: nous sommes allés aujourd'hui à l'écomusée de la forêt noire à une trentaine de kms d'Offenburg en Allemagne.

Ce musée présente d'anciennes fermes allant du 17° siècle à aujourd'hui.

La vie devait y être assez rude dans ces forêts où le bûcheronnage était le principal travail.

Le climat était plus rude que maintenant et ces fermes étaient peu chauffées.

 

 

 

 

 

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Superbe enseigne à l'entrée.

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J'ai beaucoup aimé le décor de cette vache.

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Chaise à bras pour monsieur bébé.

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La schultz ( pas sûre de l'orthographe): chapeau de descendre une telle charge .

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Décor de la galerie qui coure au 1° étage d'une ferme.

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Pour faire tourner la roue du moulin à farine.

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Une part de strussel en dessert après un sauté de cerf ( non photographié).

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Pour donner envie; une forêt noire, mon mari s'est régalé avec.

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Je ne sais pas pourquoi ces christs sont entourés de tous ces symboles.

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Superbe costume traditionnel.

 

 

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11 avril 2016

Parc de Ste Croix

Mon mari est en vacances pour cette deuxième semaine de vacances, aussi en profitons nous pour nous promener.

Seul l'aîné travaille et envoie des messages à ses soeurs, le pauvre.

Aujourd'hui nous avons eu du beau temps, et nous sommes allés au parc animalier de Ste Croix en Moselle, pas très loin de Sarrebourg.

C'est une promenade agréable, les animaux ont dans l'ensemble de grands enclos et il faut pas mal marcher. Nous y sommes restés plus de 5 heures, ouille les jambes. Nous dormirons bien ce soir.

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Malheureusement, la batterie de l'appareil photo a laché au milieu de la journée.

Les loups présentés sont des bêtes magnifiques, très grandes et vraiment, je n'aimerai pas en croiser en liberté. Brr...

Les tortues, ne savaient plus où se mettre:

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Si vous êtes à proximité, c'est vraiment une balade à faire en famille.

Pour nous, c'est à une heure de voiture. Au moment de partir, j'y ai même croisé une enseignante de l'ancien établissement fréquenté par mes deux dernières il y a quelques années, avec laquelle je participais à un comité de pastorale. Le monde est petit.

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10 avril 2016

Promenade au musée zologique de Strasbourg

Strasbourg a un très joli musée zoologique qui n'est pas très souvent ouvert puisqu'il dépend de l'université. Nous y avons un moment agréable en famille.

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Entrée du musée, avec un rare ciel bleu dont il faut profiter.

 

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Belle girafe dans le hall d'entrée.

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Les animaux sont mis en scène. L'ours blanc est vraiment beau.

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Ah, les félins... ce sont vraiment d'extraordinaires animaux.

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L'ours brun, je n'aimerai pas le croiser de trop près, comme tous ces congénères d'ailleurs.

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Le cabinet de curiosité d'Hermann qui fut à l'origine du musée.

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Un autre ours.

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Les plumes d'un oiseau faisant sa parade nuptiale.

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Et pour finir, des photos de posters suspendus qui sont des merveilles.

Il me semble que cela représente du plancton. Ma dernière qui est venue au musée pour ses ateliers de " dessiner dans les musées " m' a dit que ce serait en fait du verre travaillé à la façon du plancton.

Le rendu est stupéfiant.

 

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09 avril 2016

Echange du printemps

J'ai participé à un échange organisé par Mafalda sur le thème du printemps.

Je viens de recevoir le paquet de la part de Danielle et voici ce qu'il contenait :

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Vu d'ensemble: un lot de cartes en bas à droite,  

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un savon et un paquet de mouchoirs en papier,

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un kit de bracelets en feutrine,

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3 petits sacs en tissus et une petite rose,

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Un pochon en plastique qui contenait des graines.

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du nougat,

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un livre,

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et des fiches de broderies au point de croix.

Merci Danielle, mon paquet est prêt à partir.

J'espère qu'il plaira aussi.

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29 mars 2016

Retour de Ste Maxime

Je reviens de quelques jours passés à Ste Maxime afin de fêter l'anniversaire de mon père.

Nous nous sommes promenés le long de la mer at avons profité du soleil déjà presque estival.

Beaucoup de personnes se trouvaient sur les plages à bronzer et de beaux coups de soleil se montraient.

 

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11 mars 2016

Fantômes

Nous habitons dans une maison construite à la fin du 19° siècle et nous sommes persuadés qu'elle a au moins un fantôme à demeure.

Si, si c'est très sérieux. Nous même, il y a encore un an nous aurions ri si quelqu'un avait évoqué cette possibilité.

Mais depuis nous avons un chat, pour ceux qui lisent le blog c'est le chat de l'une de mes filles.

De temps à autre, le chat s'arrête dans ses activités, lève le museau, a le regard fixe, fait le dos rond, met sa queue en panache et subitement saute comme pour attraper quelque chose; puis part à toute allure. Comme le manège a toujours lieu à peu près aux mêmes endroits et dans la même tranche horaire, nous en avons déduit la présence d'au moins un fantôme.

Qui peut dire ce que voit un chat ?

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08 mars 2016

Couverture bébé framboise

Nous avons appris que la belle-fille de mon beau- frère ( oui, ils sont tous beaux de ce côté de la famille!), vient d'être maman.

Aussi, lui ai-je préparé une jolie couverture avec les laines que j'avais.

J'aime bien le contraste de la laine écrue ( origine inconnue), et de la laine DMC de couleur framboise.

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C'est une couverture carré d'environ 80x80 cm.

La première partie est tricotée au point mousse, en montant une maille et en augmentant d'une maille à chaque début de rang puis en réduisant d'une maille aussi à chaque début de rang jusqu'à revenir à une maille. J'avais deux pelotes d'écru d'où une pelote d'augmentations et une pelote pour les diminutions.

J'ai pris ensuite un autre fil et ai remonté des mailles sur tout le tour de la couverture.

Vive les grands câbles des aiguilles circulaires pour ce genre de travail.

Pour que les angles soient beaux, j'ai mis un marqueur au niveau de chaque angle de la partie écrue puis j'ai augmenté d'une maille avant et après chaque marqueur à chaque tour.

 

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Comme je voulais rester au point mousse et que je tricotais en circulaire, j'ai donc alterné les rangs endroits et envers.

Celà donne un joli effet de mailles avec un tricotage en biais et un droit.

J'espère que cette couverture plaira à la jeune maman.

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01 mars 2016

Le sac de la musique 2

J'ai donc envoyé à Bry 41 le sac de la musique. De mémoire, nos sacs ont chacun parcouru environ 666 kms.

J'ai essayé de varier un peu et ai laissé certains élèments reçus.

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J'ai donc laissé les revues et un disque de Renaud, n'appréciant pas ce chanteur. heureusement, Bry l'aime bien.

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Du thé et des couverts en bambou.

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Pour aller avec le thème du sac, des pochettes parfumées et des trombones amusants.

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Ce n'est pas parce que je n'aime pas le chocolat qu'il ne faut pas en offrir.

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Trois tissus et des bougies en forme d'étoiles.

 

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Le sac de la Gironde

Déjà reçu depuis quelques jours, le sac de la Gironde a été envoyé par Bry 41 . En fait nous nous sommes mutuellement envoyé un sac puisque c'est à elle que je devais faire suivre celui de la musique reçu précédemment.

Elle m'a proposé d'utiliser le service de Mondial relais et en effet, c'est plus avantageux que la poste pour ce genre d'envoi.

Voici ce qu'elle m'a très gentiment offert:

 

Le livre qui reste dans le sac et qui se lit très facilement.

 

Un pique-aiguille et un foulard.

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Une jolie carte postale et un autre livre que je laisserai aussi dans le sac.

Un petit sac à suspendre que j'ai mal photgraphié.

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Le livre est rangé dans une jolie pochette et est accompagné d'un joli signet.

 

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Encore merci.

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